domingo, 21 de março de 2010

Invictus


Meu marido me convenceu a ir ver "Invictus", eu não estava muito afim, não...
Mas fui.
Em um dado momento me peguei pensando: "gente, sabe q Rugby é um esporte maneiro?"
Bom, o nome do filme é por causa de um poema que Mandela lia na prisão e que ele dizia lhe dar forças quando ele estava achando que não havia esperança.
É bonito...é necessário..
Aí vai:

Invictus
(Título Original: "Invictus")
Autor: William E Henley
Tradutor: André C S Masini
Do fundo desta noite que persiste
A me envolver em breu - eterno e espesso,
A qualquer deus - se algum acaso existe,
Por mi’alma insubjugável agradeço.

Nas garras do destino e seus estragos,
Sob os golpes que o acaso atira e acerta,
Nunca me lamentei - e ainda trago
Minha cabeça - embora em sangue - ereta.

Além deste oceano de lamúria,
Somente o Horror das trevas se divisa;
Porém o tempo, a consumir-se em fúria,
Não me amedronta, nem me martiriza.

Por ser estreita a senda - eu não declino,
Nem por pesada a mão que o mundo espalma;
Eu sou dono e senhor de meu destino;
Eu sou o comandante de minha alma.


Sobre o autor:

William Ernest Henley, nasceu em Gloucester, Inglaterra, em 23 de agosto de 1849, primogênito de seis irmãos, filho de um modesto vendedor de livros. Apesar da difícil condição financeira, seu pai conseguiu enviá-lo para uma escola secundária, Crypt Grammar School, que não pode concluir por motivos de saúde e financeiros. Tinha apenas doze anos de idade quando foi diagnosticada sua artrite decorrente do bacilo da tuberculose. Aos dezesseis teve a perna esquerda amputada abaixo do joelho. Em 1867, perdeu seu pai, tornando-se arrimo de sua mãe viúva e de seus irmãos. Em 1869 mudou-se para Londres onde conseguiu emprego como jornalista autônomo. Em 1872 sua doença o compeliu a viajar em tratamento para Edimburgo, Escócia, onde escreveu a coleção de poemas In Hospital e se apaixonou por Anna Boyle, com quem viria a se casar. Em 1875 tornou-se amigo íntimo de Robert Louis Stevenson que fora levado ao hospital para lhe conhecer. Nesse mesmo ano teve alta e retornou a Londres, onde se tornou editor da revista London. Em 1878 casou-se com Anna Boyle com quem teve sua única filha, Margaret, em 1888, que faleceu de meningite apenas 5 anos depois. Em 1889, tornou-se editor da revista Scots Observer, onde, nesse mesmo ano, escreveu uma crítica desfavorável de O Retrato de Dorian Gray de Oscar Wilde que desencadeou uma célebre controvérsia entre ambos. Henley era um homem entusiasmado e apaixonado, com opiniões veementes e emoções intensas, e teve discussões com muitos outros contemporâneos. Permaneceu como editor de Scots Observer (cujo nome havia mudado para “National Observer”) até 1894, após o que morou em várias cidades inglesas com sua esposa. Morreu em 1903 de tuberculose.

Truque do crescimento


Sabem aquela coisa que vc pensa que todo mundo sabe? Mas quando vc comenta em um grupo escuta um "o que???"
POis é...
Aconteceu isso com o teste do fermento. O que????
Bom, mesmo o fermento estando na validade ele pode não estar tão booommm ou mesmo ruim pra caramba!
Como saber?
Antes de usar, pegue um pouquinho do fermento e coloque umas gotas de agua, se "ferver" ele está bom, se não...bom, faça um ovo mexido!

sexta-feira, 19 de março de 2010

Um ano do meu coisa mais linda


Ai...olha...nunca foi tão difícil organizar uma festa!
E quem me conhece sabe que eu adoro fazer isso!
Mas está sendo meio complicado...
Eu já enlouqueci!
Um milhão de orçamentos, idas no Saara, monta e desmonta decoração, mil temas, faz com a irmã, não faz com a irmã, faz em casa, faz no salão de festa, ai!!!!
Não sei porque estou tão confusa desta vez!
Acho q quando a gente quer uma coisa muito especial quer que saia muito perfeito, sabe?
Tem tudo imaginadinho na nossa cabeça...fica pior!
Então...eu já comecei a fazer algumas coisas, mas minha amiga super prendada Dani, está arrasando!
Fiz esses vasinhos aí...para decorar,para colocar doces, cupcakes...e tal.
E como vocês podem percecer: EU SEI FAZER LAÇO EM VASINHOS!!!!!
Não sei fazer em forma de cupcake...mas em vasinhos....

Sociedade secreta do lacinho


Depois de horas tentando, eu joguei a toalha!
Olha, tá bem que eu não sou tãoooo prendada como minha amiga Dani Guedes, mas eu achava que seria mais fácil.
Tentei de todas as formas, usei até cola quente!
Mas não adiantou, EU NÃO CONSIGO FAZER ESSE LACINHO NA FORMINHA DO CUPCAKE!!!!
Pronto! Falei!
Bom, vendo que isso era tão difícil, eu pensei: ah, para coisas difíceis é só jogar no google que sempre alguém ensina".
Não....ninguém ensina!
Aí, eu tive uma pensamento mais avançado: "ah, então no youtube! No youtube sempre tem uns tutoriais! Tem até um que ensina a colocar cílios postiços!"
O de cílios postiços está lá, mas de lacinho na forminha do cupcake??? Nem pensar, boneca!!!!!!!!!!
Deve ter até um ensinando como fazer cupcake plantando bananeira e cantando mantras, mas lacinho????
Enfim, gente, isso só pode ser uma sociedade secreta! Um segredo só revelado para os iniciados!Vou ter que esperar o novo livro do Dan Brown...ou então, vc, fofa que está lendo isso e sabe fazer o maldito lacinho e está revoltada com as novas diretrizes da tal sociedade secreta, pode me contar, né?
Eu te ensino...bom..me diz o seu que eu lhe digo o meu....
(Antes que eu esqueça, a foto aí de cima foi tirada do blog thecookieshop.wordpress.com, ótimo blog, por sinal)

Gourmet nojinho


Atire a primeira pedra quem nunca molhou a batata frita do McDonald's no sundae!!!
Então...quando nós somos mais novos temos esse momento lindo de "experimentações", onde tudo é uma aventura do descobrimento.
Quando eu era criança uma amiga minha, lá da vila que minha avó morava (ai...q coisa boa)me ensinou uma delicia gourmet para o lanche da tarde, era assim:
Você colocava um pão de forma (e naquela época não existia light, diet)na torradeira (isso já existia), aí, vc torrava o quanto vc gostasse (era o toque pessoal) daí vc pegava uma maionese Hellman's, pois era a q existia e não existia light e passava na torrada, depois, vc pegava um ketchup e passava por cima da maionese, mas olha, nem adianta falar" ah...isso é molho rosé", porque não é! Até pq eu nem imaginava oq era um molho rosé!E para fechar com chave de ouro, salpicava um queijo parmesão ralado!!!
Voilá!!!!
Não, não me faça essa cara de nojinho! Lembre-se da sua batata com sundae...
Me manda aí o seu nojinho gourmet, que eu sei que vc tem!

Cupcake


Então...só se fala nisso!
Cupcake!!!
Gente, é um vírus!
Esses bolinhos tomaram conta das festas!!!
E é uma delícia...
Bom, aqui em casa deu certo! É diversão garantida...minha filha de 6 anos adora e quando chegam as amiguinhas vai todo mundo fazer cupcake!
Tenho uma receitinha de massa muito fácil e super gostosa q vou postar aqui, já as coberturas podem ser as mais variadas, mas confesso que ainda não descobri uma que não derreta nesse calor dos infernos! As crianças sempre preferem as de brigadeiro, mas para mim a de cream cheese é imbatível!
Calma, vou por a de cream cheese aqui...
Olha, vale a pena brincar disso!
Compre as forminhas de papel, hoje dá para encontrar uma mais linda que a outra, (aqui no RJ, no Saara tem!) Compre umas forminhas de aluminio tipo de empadinha, mas maiores, coloque essa forminha de papel dentro da de aluminio e encha com a massa do bolo.
Depois é só esperar esfriar , colocar a cobertura e decorar com os confeitos que você quiser!
Tenta e depois me fala!

RECEITA DA MASSA:

Compre um bolo de caixinha - é...isso mesmo...de caixinha - e faça segundo as instruções do fabricante.
Agora vem o truque que faz toda a diferença:
Acrescente um copo de iogurte natural e um pacotinho de pó para gelatina no sabor que preferir.
Adicione uma colher de café de fermento.
Misture bem, coloque nas forminhas e asse em forno médio.

COBERTURA DE CREAM CHEESE:

6 colheres (sopa) de cream cheese (queijo cremoso)
1/3 xícara de manteiga amolecida
1 e 3/4 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher (sopa) de creme de leite
1 colher (chá) de extrato de baunilha

Misture todos os ingredientes, batendo bem com uma colher de pau ou na batedeira até ficar homogêneo. Use para decorar cupcakes ou bolos.